臺式高速離心機是醫學、生命科學、藥物學、生物學、化學、農業科學、食品環保等科研生產部門使用的用于分離的重要儀器設備，且廣泛滿足各種科研實驗的要求。廣泛用于各種藥物、生物制品，如血液、細胞、蛋白質，酶、核酸、病毒、激素等等。
　　高速離心機基本原理：
　　當含有細小顆粒的懸浮液靜置不動時，由于重力場的作用使得懸浮的顆粒逐漸下沉。粒子越重，下沉越快，反之密度比液體小的粒子就會上浮。微粒在重力場下移動的速度與微粒的大小、形態和密度有關，并且又與重力場的強度及液體的黏度有關。像紅細胞大小的顆粒，直徑為數微米，就可以在通常重力作用下觀察到它們的沉降過程。此外，物質在介質中沉降時還伴隨有擴散現象。擴散是無條件的、的。擴散與物質的質量成反比，顆粒越小，擴散越嚴重。而沉降是相對的、有條件的、要受到外力才能運動。沉降與物體重量成正比，顆粒越大，沉降越快。對小于幾微米的微粒如病毒或蛋白質等，它們在溶液中成膠體或半膠體狀態，僅僅利用重力是不可能觀察到沉降過程的。因為顆粒越小，沉降越慢，而擴散現象則越嚴重。所以需要利用離心機產生強大的離心力，才能迫使這些微粒克服擴散產生沉降運動。離心就是利用離心機轉子高速旋轉產生的強大離心力，加快液體中顆粒的沉降速度，把樣品中不同沉降系數和浮力密度的物質分離開。
　　注意事項：
　　1、通常離心機都會有登記表，請在使用前確實登記使用者、轉陀、轉速、時間。
　　2、每次使用之前應檢查轉子體上的中心壓頭是否松動。若有松動請用配套工具緊固。
　　3、當機器運轉時，不要打開離心機門蓋，更不要移動離心機。
　　4、離心機如果有噪音或機身振動時，應立即切斷電源，即時排除故障。
　　5、離心管必須對稱放入套管中，防止機身振動，為防止離心裝置不平衡，若只有一支樣品管另外一支要用等質量的水代替，防止轉子蓋拋出而發生嚴重的斷軸事故。
　　6、離心機應放置在不受紫外線照射或陽光直射區域，以免造成離心機外表會褪色掉漆。
　　7、更換或者拆卸離心機轉子時必須關閉離心機供電電源，以免發生危險。